Moktoipas

Ho le gentil petit lapin !

Tout le monde le sait, j'aime les hérissons. J'aime aussi les lapins.

Les lapins, c'est trop mignon, on peut en avoir en animal domestique, ils ont le poil doux.
Et en plus on peut les manger.

Et samedi, en faisant mes courses, je suis tombé sur une jolie cuisse de lapin, dans une barquette en plastique.

Et là je me suis dit "miam j'en veux" !

Comme j'avais pas de recette en tête, je me suis lancé, façon grand chef à l'arrache, pour cuisiner un truc bon avec ça.

  • Une cuisse de lapin
  • Une petite dizaine de champignons de paris
  • Des tagliatelles
  • Une botte d'ognons[1] Orthographe de 1990 nouveau
  • Un peu de crème fraîche
  • Une pointe de moutarde
  • Sel et Poivre

  1. Éplucher et émincer couper à l'arrache les champignons et les ognons[2] Ca vous énerve cette orthographe!.
  2. Faire dorer la cuisse de lapin des deux côtés puis réservez-la foutez-la dans une assiette car vous n'avez qu'une poêle valable.
  3. Faire dorer les ognons[3] MUHAHAHAHA et les champignons en même temps dans une poêle bien chaude.
  4. Déglacer à l'eau. Balancer plein de flotte. Et pendant qu'on est au robinet on remplit une casserole qu'on met sur le feu pour les pâtes.
  5. On met le lapin dedans à feu doux avec un couvercle une assiette en guise de couvercle, on laisse mijoter on va faire un tour sur facebook.
  6. Quand ça a l'air cuit on a trop faim, on retire la cuisse et on lance la cuisson des pâtes (des tagliatelles fraîches, car ça cuit vite).
  7. On met de la crème fraîche et un peu de moutarde dans les champignons et les ognons.
  8. On met tout dans une assiette et on se régale.
miam-lapin
Points négatifs:
Beaucoup de cuisson.
Le lapin, c'est cher !

Points à améliorer:
Peut-être mettre plus de champignons
peut-être remplacer la moitié des pâtes par des haricots verts car ça manque de vert.

Points positifs:
Peu de vaisselle sale.
Peu de préparation des ingrédients.
C'est bon !
mignon-lapin

[1] Orthographe de 1990
[2] Ca vous énerve cette orthographe!
[3] MUHAHAHAHA
Point négatif : le lapin, c'est pas terrible comme viande ^o)
Moi je trouve ça très bon :o Comme du poulet mais avec plus de goût !
Ouais, comme du poulet mais moins bon ^^
C'est vrai que la texture ressemble à du poulet... Mais euh ton plat est quand même pas très équilibré, ça manque de légumes! Et pis c'est mignon un lapin, trop pour être mangé!!!
Le soir, j'ai mangé plein de haricots vert :).

Un veau aussi c'est mignon !

Les magneau aussi et tu en fait des pantalons !
Image
la vache tu te mets à la vraie cuisine ?? ou c'est exceptionnel ?
Oui c'est vrai, tous végétariens!!!
Les deux :)

QSB > ou alors on mange tout les animaux, même les mignons :)
je confirme....... franchement agaçante cette nouvelle orthographe d'oignons !!! (haaaaaa j'ai réussi à le caser)
Heureusement, tu n'est pas obligé d'écrire "ognons" :p
Sauf quand tu veux énerver des gens :D
Moktoipas > Oui mais alors, si qqun d'autre les mange, on peut s'en servir pour s'habiller quand même?
une fois j'ai cuisiné un lapin avec..... les yeux !! DD n'a pas aimé le regard qu'il lui a jeté, depuis c lui qui cuisine le lapin, cool !
QSB >> Oui, il faut recycler!

Tarmine 44 >> Ha quelle horreur. La c'était juste une cuisse et j'osai pas toucher son os :$
bah oui justement, j'osais pas le toucher donc j'ai pas pu enlever les yeux (tiens ça me rappelle un épisode d'esprits criminels) ni lui couper la tête !!! là j'ai gagné, plus personne ne mangera du lapin !
LOOL

il suffit de l'acheter déja découpé gnihihi :p


et la tête alouette !
Moi j'ai du (enfin je me suis sacrifié, personne voulait le faire) décapiter un poulet (mort) y'a quelques semaines. C'est perturbant quand même +o(
QSB >> han :o

je me demande bien comment tu t'es trouvé dans cette situation!

Moi pour lui couper la tête, j'aurai mis un sopalin sur ca tête pour pas le voir.
Quel horreur de découper les animaux, même morts !! "Perturbant" c'est le mot juste QSB. Et la tête des poissons......aargghh !
Tu te mets à manger un peu plus sain, c'est bien mon fils !
j'ai une réputation à tenir !
Jonathan D.
Le lapin est la seule viande que je ne peux pas manger, sans doute d'avoir vu ma mamie les égorger et vider quand j'étais petit...
Houla, oui c'est un peu violent !
Aurelle
http://atilf.atilf.fr/dendien/scripts/tlfiv5/visusel.exe?163;s=3125100225;r=4;nat=;sol=4; pour voir que cette orthographe ognonnesque qui m'a hérissé (tel le porc-épic) à la lecture ce billet, est en fait assez ancienne.
>Voir la rubrique prononciation et orthographe en fin d'article, désolé je n'ai pas trouvé d'ancre pour viser plus précisément. ^o)
Oh mon Dieu, Lapinou
Cherche pas Jonathan, c'est forcément de la faute de ta mamie ....glups !!! Quelle horreur d'élever des lapins pour ensuite les tuer et les manger !
Ben le poulet à plumer c est pas marrant non plus puis le problème de la tête se pose un peu pour tous les animaux (sauf le veau).
Mais bon j avoue que ca m'avait l'air vraiment très bon.
Tu nous présente quand ta prochaine recette sauce Reseaux Sociaux ?
C'est demain le jour des courses, on verra si je trouve sur des ingrédients inspirants !
Je fais cuire un petit veau aujourd'hui :)
hihhihi j adore ta facon de raconter cette recette !
LeGayLapin
Snif !
tu es la pire feignasse de l'univers de la cuisine, toi, en fait !
le lapin, c'est bon, mais c'est chiant : ya plein de petits os partout tout le temps...
maitre capello
des ognons, pourquoi pas... mais alors s'ils sont nouveaux, ce sont des ognons nouveaux
Attention !!

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