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Additif E126 - Ponceau 6R


Dernière mise à jour le 21/07/2007
Nom(s):

Ponceau 6R

Rouge Ponceau GR

Crystal scarlet

Crystal ponceau 6R

C.I. 16250

Brilliant crystal scarlet 6R

Acid Red 44

Famille: Colorant alimentaire (Rouge)
Le E126 (Ponceau 6R) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
Origine du E126 :
  • Cet additif est un produit de synthèse.
Régimes spéciaux:
MUSULMAN: Information non disponible
VEGETARIEN: Information non disponible
JUIF: Information non disponible
Listes completes :halal végétariens cashers
Description de l'additif E126 (Ponceau 6R) :
Pas encore de description
Risques :
[2] à confirmer Risque d'allergies
[6] à confirmer Interdit en Europe
Molécule :
Lancer la vue 3D
Java requis.
Cette ilustration n'est présente qu'à titre informatif et peut ne pas être rigoureusement extacte.

Remarques des internautes sur le E126 (Ponceau 6R) !

acidemartinoique

23/01/2008 17:44:03

le colorant rouge ponceau n'est pas utilisé en alimentaire cependant est utilisé pour révéler les éléctrophoreses;
car le rouge ponceau est très affin des protéines;
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