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Additif E129 - Rouge allura AC


Dernière mise à jour le 12/04/2008
Nom(s):

Rouge allura AC

Famille: Colorant alimentaire (Rouge)
Le E129 (Rouge allura AC) est autorisé en france sous conditions.
L'additif peut aussi etre limité à certaines dose (Quantité maximales autorisées dans un aliment)
L'additif peut aussi etre limité à certaines catégories d'aliments (Liquides par exemple).
Origine du E129 :
  • Cet additif est un produit de synthèse.
Régimes spéciaux:
MUSULMAN: Cet additif est halal
VEGETARIEN: Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou oeufs)
JUIF: Cet additif est casher
Listes completes :halal végétariens cashers
Description de l'additif E129 (Rouge allura AC) :
Se présente sous forme de poudre ou granules rouge foncé, solution aqueuse rouge.
Risques :
[2] Allergies.
[4] Provoquerait l'hyperactivités des enfants, entraîner des troubles de la concentration et rendre l'apprentissage de la lecture plus difficile
[6] Interdit en Denemark,en Belgique, Allemagne, Suisse, Suede, Autriche, Norvege.
Formule chimique du E129 (Rouge allura AC) :
C18H14N2Na2O8S2
C18H14N2Ca2O8S2
C18H14N2K2O8S2
Molécule :
Lancer la vue 3D
Java requis.
Cette ilustration n'est présente qu'à titre informatif et peut ne pas être rigoureusement extacte.
Sources :
.1 [AR021097] P104-105
.3 http://www.ukfoodguide.net/
.4 [AR021097] P104-105
.5 http://www.ukfoodguide.net/
.6 [AR021097] P104-105

Remarques des internautes sur le E129 (Rouge allura AC) !

Inconnu
Sur d'autres sites on le site comme allergisant et pouvant être cancérigène
Inconnu
le site est incomplet et il ya 3 formules ou c'ent est une seule?
Inconnu
j ai trouvé ce colorant comme étant interdit en France
Inconnu
qui a dit avoir trouvé INTERDIT EN FRANCE????

Inconnu
j'ai trouvé aussi, e129,:interdit en france.
LIEU DE REF: google,additifs alimentaires,
(http://www,zen-blogs.com/fr/dietetique.php
moktoipas
Exact, mes recherches m'ont fourni les même resultats.
La fiche est donc mise à jour :)
Merci pour votre aide.
moktoipas
Il y a plusieurs version de cette additifs, d'ou les 3 formules
Inconnu

06/08/2007 14:19:49

Utilisant ce colorant dans nos produit France, je me suis renseigné. D'apres Lamy denove (paragraphe 252.23) ce solorant est autorisé en FRANCE.
moktoipas

06/08/2007 17:14:36

De quand date vos sources ? Je trouve un peu partou l'info comme quoi il est interdit :o
Moktoipas

18/08/2007 21:29:15

Je viens d'en trouver dans un jus de fruit.
Il doit etre autorisé (mais zut, je trouve pas depuis quand :@ )
patoche137

22/08/2007 14:33:49

oui y'en a également dans les bonbons haribo !!!!
alors interdit ou pas ?????
Moktoipas

22/08/2007 18:42:40

Autorisé
Je suis tombé sur la loi, l'autre jour (mais j'avais pas eu le temps de venir)
Depuis 1994, de memoire :)
jyp06

20/01/2008 09:14:08

sur le site http://science-citoyen.u-strasbg.fr/dossiers/additifs/html/liste/e129.html on y voit que le e129 "Peut contenir des substances cancérigènes"
Type : Colorant.
N°CEE : E129.
Nom : Rouge Allura AC.
Couleur : Rouge.
Caractéristiques : Produit chimique.
Où le trouve t-on ? : Dans les gâteaux et bonbons.
Profil toxicologique : Soupçonné d'être allergisant. Peut contenir des substances cancérigènes.

c'est donc bien ce que mentionne le site http://www,zen-blogs.com/fr/dietetique.php

on en trouve aussi dans les M&M’s. ainsi que E104, E110, E122, E124, E129, E133 et E171 !


dans le doute il ne vaut mieux pas en consomer
ste.tis

21/01/2008 19:53:40

il y en a dans l' orangina orange sanguine
Inconnu

03/03/2008 14:32:43

il y en a dans TEISSEIRE AGRUME
Inconnu

12/03/2008 15:49:24

est-il autorisé ou pas ? Et comment se fait-il qu'un colorant interdit soit ensuite autorisé ? Merci
borisfilippi

12/04/2008 15:10:48

J'ai lu dans une revue qu'ila récemment été interdit dans l'ue, mais que les fabricants de cette saloperie pouvait écoulerleurs stocks... On en trouve aussi dans certains Carambar.
lemenaheze

19/04/2008 17:39:44

Je viens d'en trouver dans du jus de fraise de la marque Caraïbos
acarlier

25/04/2008 07:25:09

Bonjour,
Je faisait une recherche il est mentionné dans l'étiquette des "Yop" de Yoplait.
Il y a aussi la référence sur leur site en Belgique mais si il est interdit là-bas !
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