Additif E160 - Provitamine A
1) Nom(s):
Provitamine A
Carotene (ALPHA-, BETA-, GAMMA-)
Caroténoïdes mélangés
Roccou
Norbixine
Bixine
Paprika
Capsorubine
Capsanthéine
Lycopene
Piment
Apocarotenal-8' (C30)
Tomate
Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' (C30)
2) Il existe plusieurs sortes de Provitamine A (E0160):
