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Sans danger à faible dose. Risque d'hypervitaminose, toxique, si l'organisme convertit tout en vitamine A, et qu'on en consomme beaucoup.|
bestbuyer trouvé dans du cacao Suchard de distributeur automatique slasicioute trouver sur la glace toon'ice parfum macada'miam de chez pizza hut sirkis_666 Trouvé dans la boisson sunlife (marque repaire de leclerc) ehkem bonjour,
pouvez m'informer sur l'origine de cet additif ? merci me_oria Trouvé ds les croissants abricots de Leader price (viennoiseries cuites sur place) tadjoul Les caroténoïdes sont des pigments végétaux participant à la photosynthèse des plantes. Ils sont donc d'origine végétale.
Ce qui me tracasse plus, c'est le manque de transparence des étiquettes. Il serait bien d'appeller un chat "un chat" et d'arrêter de nous noyer de numéros qui ne signifient rien. moktoipas Le β-carotène peut être obtenu soit par extraction, soit par synthèse, soit par voie biotechnologique.
Le β-carotène naturel provient principalement de l'huile de palme rouge et de la luzerne et également de l'huile de carotte. Le procédé d'extraction est délicat car le β-carotène est sensible à la chaleur et à l'oxydation. De plus, l'extraction donne un produit qui contient des impuretés, à savoir des isomères alpha, gamma et delta du carotène. La synthèse est complexe et s'effectue en six étapes à partir de l'acétone via la β-ionone elle-même le résultat d'une synthèse en dix étapes de l'acétone. (Wikipedia) ruem192 28/08/2007 20:19:53dite moi que peut-on manger ou ne pas manger .que sinifie E160a
merci Inconnu 28/08/2007 20:42:51"dite moi que peut-on manger ou ne pas manger" c'est a toit de faire selon tes conviction
"que sinifie E160a" et si tu lisais la page ? nabongo_diabate 31/08/2007 21:45:52je souhaiterai avoir les techniques de dosage des carotenes Inconnu 05/09/2007 13:38:2010g dans 100L de produi fini (jus naturel) Inconnu 31/10/2007 14:23:02bjr trouvé dans orang' drink de carrefour Inconnu 06/03/2008 16:30:55trouvé dans la croûte d'un fromage a tartiflette (faux reblochon). andrzejkoriat 08/04/2008 17:21:55trouvé dans galettes sablées bretonnes chez Lidl |
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